玉米压片生产线工艺
玉米片现代化生产线，优化工艺，保留玉米片口感与营养。
目前我国生产的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色；甜玉米片呈黄褐色，咸玉米片呈黄色
玉米蒸煮压片是一种对玉米进行湿热加工的加工工艺，可以提高玉米的生物学价值，改善其利用率，可以提高瘤胃淀粉、过瘤胃淀粉和总肠道淀粉消化率。同时还可以促进其它物质的消化代谢，减少氮、磷的排泄。
玉米压片生产线工艺
玉米片现代化生产线，优化工艺，保留玉米片口感与营养。
玉米压片生产工艺流程
原料→清选→润皮→脱皮、脱胚→配料→加压蒸煮→冷却→干燥→压片→烘烤→冷却→包装
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1、选料和清选
选用籽粒饱满、无发霉虫蛀的黄色、角质多的玉米为原料。
用吸风磁选机除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质，经过直径6毫米的筛子筛分，除去小粒玉米和泥土，得到籽粒大小均匀的玉米。
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2、脱皮与脱胚
清选过的玉米先进行水分调节，然后用碾米机或脱胚机将玉米碾破，玉米胚和皮脱落下来。玉米碴的粒度为4～6毫米，即l／3左右玉米粒大小。破碎的玉米用振动筛将玉米碴和玉米胚、玉米皮分离，并用筛子筛选出粒型整齐的玉米碴进行加工。
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3、配料
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4、加压蒸煮
将拌和好的玉米碴放入加压锅内蒸煮，罐内压力调整好后，慢速转动1～2小时，蒸煮后的玉米碴呈半透明状，在蒸汽的作用下结成块状。
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5、冷却、干燥
冷却后物料送至干燥器，在旋转式干燥器中以逆流热空气干燥，使水分下降并变的松散。物料在“回火”罐中放置，使水分分布均匀，然后出罐，此时玉米碴为暗棕色粗粒状。
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6、压片
物料出罐后进入滚筒式压片机(内有冷却系统)。压片部位由一对同速向相反方向转动的滚筒构成，以滚压控制融点，将物料压成薄的玉米片。
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7、烘干
从滚筒中出来的玉米片应立即送入旋转烘炉，进行快速烘干，水分达标，玉米片彻底干燥、变脆、膨化，片上产生泡状。
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8、冷却、包装
玉米片在生产过程中，淀粉发生糊化、焦化和部分水解，使风味变得香甜、酥脆。高温使酶失活，提高了产品的稳定性。
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工艺优势
工艺先进
专业的粮艺设计师确保工艺的先进性，减少杂志、灰分、麸星胚芽对成品的影响；
核心设备
振动筛、去石机、吸风道、脱胚机、脱皮机、压片机、蒸煮机、烘干机等等；
成品质量
玉米片生产过程中，淀粉发生糊化、焦化和水解，使风味变得香甜、酥脆。
能耗低
整套设备动耗小、污水排放少，确保了生产线粉尘无任何外泄。
服务流程
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